“Jsme hrdí na hodnocení odborníků i na chválu našich zákazníků. Na Googlu máme hodnocení 4,7 a na Facebooku 4,8. Všech ocenění si velmi vážíme.”
Elektrizující atmosféra
Vltava přímo pod nohama, Karlův most na dosah a interiér, který vytváří nezapomenutelné chvíle. Mlýnec je místo, kde atmosféra pracuje za vás dřív, než přistane první chod.
České kořeny, mezinárodní rozhled
Pod vedením šéfkuchaře Ládi Vaníčka vzniká menu, které vychází z české tradice, ale přemýšlí současně a bez hranic. Lokální a sezonní suroviny, moderní techniky a cit pro detail dávají každému chodu hloubku, eleganci a důvod vrátit se.
Výjimečné místo
Romantická večeře, obchodní setkání, soukromá oslava nebo firemní event s výhledem, na který se nezapomíná. Část, nebo i celý Mlýnec lze rezervovat pro momenty, které promění jakékoliv setkání v unikátní příležitost.
Blíž kuchyni, blíž zážitku
Otevřená kuchyně nechává vyniknout tomu nejdůležitějšímu: sehranosti týmu, respektu k surovinám a pečlivosti v každém detailu. Výsledek nezačíná až na talíři, ale už před očima hostů.
Zátiší Group
Mlýnec patří do skupiny Zátiší Group, která v gastronomii působí přes 35 let. Stavíme na zkušenostech, kvalitních lokálních surovinách a týmu, který se skupinou roste dlouhé roky. Tradice, kterou neustále posouváme dál.
Od roku 2026 jsme držiteli certifikace B Corp, jako první společnost v oblasti food service a hospitality ve střední Evropě.
